Rezept Um Roland Tretti Honig-Senf-Hähnchen mit Kürbispüree und Feldsalat zu machen

Hallo zusammen, ich bin es Louise, Willkommen auf meiner Rezeptseite. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen ein spezielles geritch zu machen}, honig-senf-hähnchen mit kürbispüree und feldsalat. Es ist eines meiner. diesmal, ich werde es ein bisscheneinzigartigmachen. Dies wird riechen und lecker aussehen.

Honig-Senf-Hähnchen mit Kürbispüree und Feldsalat ist eines der beliebtesten der aktuellen gerichte auf dem Planeten Erde. es ist einfach, es ist schnell, es schmeckt köstlich. es wird jeden tag von millionen geschätzt. Sie sind fein und sie sehen fantastisch aus. Honig-Senf-Hähnchen mit Kürbispüree und Feldsalat ist etwas was ich mein ganzes Leben lang geliebt habe.

Zu loslegen mit dieses rezept, wir haben zuerst eine komponenten vorbereitet. Sie können honig-senf-hähnchen mit kürbispüree und feldsalat mit 13 zutaten und 7 Schritten haben. So kochen Sie das.

Die Zutaten für die Herstellung Honig-Senf-Hähnchen mit Kürbispüree und Feldsalat:

1. Holen Sie sich 1 kleiner Hokkaido Kürbis
2. Holen Sie sich Gemüsebrühe
3. Nimm 200 ml Kochsahne
4. Nimm 250 g Hähnchenbrustfilet
5. zubereiten 50 ml Honig-Senf-Dressing
6. fertig machen 1 rote Zwiebel
7. Nimm 75 g Feldsalat
8. Nimm 20 g Kürbiskerne
9. fertig machen 10 g Butter
10. Nimm 20 g körniger süßer Senf (Weißwurstsenf)
11. Nimm 1 EL Öl
12. fertig machen 1/2 TL Zucker
13. Nimm Salz & Pfeffer

Der Schritt Für Die Herstellung Von Honig-Senf-Hähnchen mit Kürbispüree und Feldsalat:

1. Topf mit Wasser, Salz und Gemüsebrühe erhitzen. Kürbis vierteln, mit Löffel Kerne herauskratzen und in 2 cm große Würfel schneiden. Ca. 10-12 min den Kürbis weich kochen.
2. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In einer großen Pfanne ohne Fett 1-2 min die Kürbiskerne rösten bis sie bräunen und beginnen aufzuplatzen. Herausnehmen und beiseite stellen. 1 EL Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe mit dem Zucker 4-6 min karamellisieren. Herausnehmen und beiseite stellen.
3. Hähnchenbrustfilet trocken tupfen, mit 2 EL des Dressings rundherum einstreichen und von jeder Seite in der Pfanne 2-3 min scharf anbraten. Dann Hitze reduzieren, Deckel auflegen und 8-10 min das Filet durchgaren.
4. Wasser vom Kürbis abschütten oder alles in ein Sieb geben und den Kürbis zurück in den Topf geben. Butter und 2 EL der Sahne dazugeben und mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel zu Püree verarbeiten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. In einem kleinen Topf die restliche Sahne mit 1 EL Honig-Senf-Dressing und dem Senf erhitzen und 2-3 min etwas einkochen lassen, damit die Soße etwas eindickt. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Den gewaschenen und geputzten Feldsalat mit den karamellisierten Zwiebelringen und dem restlichen Dressing mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Das Hähnchenbrustfilet auf das Kürbispüree setzen. Den Feldsalat daneben. Mit Kürbiskernen garnieren und die Senfsoße über das Hähnchen geben und Cooksnap machen und genießen.

Also, das wird es für dieses spezielle essen honig-senf-hähnchen mit kürbispüree und feldsalat rezept einpacken. vielen Dank für ihre zeit. Ich bin zuversichtlich, dass Sie dies zu Hause machen werden. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Vergessen Sie nicht, diese Seite in ihrem browser mit einem Lesezeichen zu versehen, und teile es mit deinem geliebten menschen, und freund. Lass uns kochen!