Der einfache Weg Um Alfons Schuhbeck Hähnchengeschnetzeltes in Apfel-Maronen-Cidre-Sauce zu machen
by Dylan Leonard
Hähnchengeschnetzeltes in Apfel-Maronen-Cidre-Sauce
Hallo zusammen, ich bin es Drew, Willkommen auf meiner Rezeptseite. Heute, werde ich dir zeigen wie ein spezielles geritch zubereiten}, hähnchengeschnetzeltes in apfel-maronen-cidre-sauce. Es ist eines meiner lieblingsrezepte. Für meine, ich werde es ein bisscheneinzigartigmachen. Dies wird riechen und lecker aussehen.
Hähnchengeschnetzeltes in Apfel-Maronen-Cidre-Sauce ist eines der bevorzugt der aktuellen gerichte der Welt. es ist simpel, es ist express, es schmeckt köstlich. es wird jeden tag von millionen geschätzt. Sie sind fein und sie sehen wunderbar aus. Hähnchengeschnetzeltes in Apfel-Maronen-Cidre-Sauce ist etwas das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe.
Zu loslegen mit dieses rezept, wir haben zuerst eine zutat zubereitet. Sie können hähnchengeschnetzeltes in apfel-maronen-cidre-sauce mit 13 zutaten und 7 Schritten kochen. So kochen Sie das.
Die Zutaten für die Herstellung Hähnchengeschnetzeltes in Apfel-Maronen-Cidre-Sauce:
Holen Sie sich 1 großer Apfel
Holen Sie sich 300 ml Cidre, brut
zubereiten 1 rote Zwiebel
Holen Sie sich 2 Knoblauchzehen
fertig machen circa 400 g Hähnchenbrustfilet
fertig machen 2 EL Butterschmalz
fertig machen Paprika, edelsüß
Nimm Salz, Pfeffer
fertig machen 150 g vorgegarte Maronen
Holen Sie sich etwas Wasser
fertig machen 1 TL Speisestärke
Holen Sie sich 50 g Schmand
Nimm 2 EL gehackte Petersilie
Der Schritt Für Die Herstellung Von Hähnchengeschnetzeltes in Apfel-Maronen-Cidre-Sauce:
Den Apfel schälen, in kleine Stücke schneiden und in dem Cidre einlegen.
Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Das Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen, in mundgerechte Stücke schneiden und im heißen Butterschmalz rundum in einer Pfanne anbraten und mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen.
Zwiebel- und Knoblauchstücke hinzufügen und glasig mitbraten.
Die Apfelstücke in Cidre angießen sowie die Maronen und etwas Wasser hinzufügen. Alles kurz aufkochen lassen, die Temperatur herunterdrehen und das Geschnetzelte noch wenige Minuten weiterköcheln lassen.
Für die Sauce etwas der Flüßigkeit in eine Tasse füllen, darin die Speisestärke auflösen und das Ganze zurück in die Pfanne geben und zusammen mit dem Schmand gut und ohne Klümpchenbildung unterrühren, eventuell nachwürzen.
Das Hähnchenschnetzelte in Apfel-Maronen-Cidre-Sauce zusammen mit der Beilage (hier: Kartoffelpüree) auf Tellern anrichten, mit gehackter Petersilie bestreuen und zusammen mit einem Salat (hier: Feldsalat mit Walnüssen und Apfelvinaigrette) servieren.
Also, das wird es für dieses außergewöhnlich essen hähnchengeschnetzeltes in apfel-maronen-cidre-sauce rezept einpacken. vielen Dank für ihre lektüre. Ich bin sicher, dass Sie dies zu Hause tun können. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Vergessen Sie nicht, diese Seite in ihrem browser zu speichern, und teile es mit deiner familie, und freund. Lass uns kochen!