Hallo zusammen, ich bin es Jim, Willkommen auf meiner Rezeptseite. Heute, werde ich dir zeigen wie ein besonderes geritch zubereiten}, hähnchen-leber. eines meiner. Für meine, ich werde es ein bisschenleckermachen. Dies wird riechen und lecker aussehen.
Hähnchen-Leber ist eines der beliebtesten der aktuellen lebensmittel der Welt. es wird jeden tag von millionen genossen. es ist simpel, es ist express, es schmeckt lecker. Hähnchen-Leber ist etwas das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie sind fein und sie sehen fantastisch aus.
Zu beginnen mit dieses besondere rezept, wir haben zuerst eine komponenten vorbereitet. Sie können hähnchen-leber mit 15 zutaten und 4 Schritten haben. So kochen Sie das.
Die Zutaten für die Herstellung Hähnchen-Leber:
- Nimm 1 kg Hähnchenleber
- zubereiten 2 Paprikaschoten, unterschiedliche Farben
- Holen Sie sich 4 Zwiebeln
- Nimm 2 EL Butterschmalz
- Holen Sie sich 1 Saft einer Zwiebel
- fertig machen 1 Saft einer Zitrone
- zubereiten 4 EL Essig
- zubereiten 1 EL Salz
- zubereiten 1 TL schwarzer Pfeffer
- fertig machen 1 TL Paprikapulver
- zubereiten 1 TL Kreuzkümmel gemahlen
- zubereiten 1 TL Gewürzemischung
- Nimm Zum Servieren
- zubereiten 4 gepresste Knoblauchzehen
- fertig machen Saft zweier Zitronen
Der Schritt Für Die Herstellung Von Hähnchen-Leber:
- Hähnchenleber putzen, dafür die weißen Teile und Blutreste entfernen. Nun waschen. Eine Zwiebel schälen und fein hacken. In ein Sieb legen, 1TL Salz dazugeben und gut zerdrücken, um den Saft zu gewinnen. Die gewaschene Hähnchenleber in einer Schüssel mit dem Zwiebelsaft, Zitronensaft, Essig und 1/2 TL Pfeffer mischen und für 1 Stunde zur Seite stellen.
- Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Paprika waschen und in Streifen schneiden. In einem Topf Butterschmalz bei mittlerer Hitze schmelzen und die Zwiebelringe darin anbraten, 1 TL Salz, 1/2 TL Paprikapulver, 1/2 TL Kreuzkümmel, 1/2 TL Gewürzemischung dazu geben und mit anbraten. Ca. 3-5 Minuten später die Paprika dazugeben. Zwischendurch rühren und weiter braten bis alles gar ist. Die Zwiebel-Paprika-Mischung aus dem Topf in einen großen Teller o.ä. geben und zur Seite stellen.
- Nach einer Stunde Ruhezeit in dem selben Topf 1 EL Butterschmalz schmelzen. Die Hähnchenleber darin anbraten bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Erst dann 1 TL Salz, 1/2 TL Paprikapulver, 1/2 TL Kreuzkümmel und 1/2 TL Gewürzemischung dazugeben. Alles schön mischen. Nun die Zwiebel-Paprika-Mischung dazugeben und alles nochmal gut mischen. 5 Minuten bei mittlerer Hitze lassen.
- Zum Servieren eine Mischung aus Zitronensaft und Knoblauch zubereiten. Kann je nach Belieben dosiert werden. Guten Appetit.
Also, das wird es für dieses spezielle essen hähnchen-leber rezept einpacken. Ich danke Ihnen sehr für ihre lektüre. Ich bin zuversichtlich, dass Sie dies zu Hause machen werden. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Vergessen Sie nicht, diese Seite in ihrem browser zu speichern, und teile es mit deiner familie, und freund. Lass uns kochen!
