Hallo zusammen, Ich hoffe du einen tolle tag. Heute, werde ich dir zeigen wie ein spezielles geritch zubereiten}, honig-senf-hähnchen mit kürbispüree und feldsalat. eines meiner lieblingsrezepte. diesmal, ich werde es ein bisschenleckermachen. Dies wird wirklich lecker aussehen.
Honig-Senf-Hähnchen mit Kürbispüree und Feldsalat ist eines der bevorzugt der aktuellen gerichte auf dem Planeten Erde. es ist einfach, es ist schnell, es schmeckt lecker. es wird jeden tag von millionen geschätzt. Sie sind fein und sie sehen fantastisch aus. Honig-Senf-Hähnchen mit Kürbispüree und Feldsalat ist etwas was ich mein ganzes Leben lang geliebt habe.
Zu loslegen mit dieses besondere rezept, wir haben zuerst eine zutat zubereitet. Sie können honig-senf-hähnchen mit kürbispüree und feldsalat mit 13 zutaten und 7 Schritten kochen. So kochen Sie das.
Die Zutaten für die Herstellung Honig-Senf-Hähnchen mit Kürbispüree und Feldsalat:
- Nimm 1 kleiner Hokkaido Kürbis
- Nimm Gemüsebrühe
- zubereiten 200 ml Kochsahne
- Holen Sie sich 250 g Hähnchenbrustfilet
- Nimm 50 ml Honig-Senf-Dressing
- zubereiten 1 rote Zwiebel
- fertig machen 75 g Feldsalat
- Nimm 20 g Kürbiskerne
- Nimm 10 g Butter
- fertig machen 20 g körniger süßer Senf (Weißwurstsenf)
- fertig machen 1 EL Öl
- Nimm 1/2 TL Zucker
- Holen Sie sich Salz & Pfeffer
Der Schritt Für Die Herstellung Von Honig-Senf-Hähnchen mit Kürbispüree und Feldsalat:
- Topf mit Wasser, Salz und Gemüsebrühe erhitzen. Kürbis vierteln, mit Löffel Kerne herauskratzen und in 2 cm große Würfel schneiden. Ca. 10-12 min den Kürbis weich kochen.
- Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In einer großen Pfanne ohne Fett 1-2 min die Kürbiskerne rösten bis sie bräunen und beginnen aufzuplatzen. Herausnehmen und beiseite stellen. 1 EL Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe mit dem Zucker 4-6 min karamellisieren. Herausnehmen und beiseite stellen.
- Hähnchenbrustfilet trocken tupfen, mit 2 EL des Dressings rundherum einstreichen und von jeder Seite in der Pfanne 2-3 min scharf anbraten. Dann Hitze reduzieren, Deckel auflegen und 8-10 min das Filet durchgaren.
- Wasser vom Kürbis abschütten oder alles in ein Sieb geben und den Kürbis zurück in den Topf geben. Butter und 2 EL der Sahne dazugeben und mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel zu Püree verarbeiten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- In einem kleinen Topf die restliche Sahne mit 1 EL Honig-Senf-Dressing und dem Senf erhitzen und 2-3 min etwas einkochen lassen, damit die Soße etwas eindickt. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den gewaschenen und geputzten Feldsalat mit den karamellisierten Zwiebelringen und dem restlichen Dressing mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Hähnchenbrustfilet auf das Kürbispüree setzen. Den Feldsalat daneben. Mit Kürbiskernen garnieren und die Senfsoße über das Hähnchen geben und Cooksnap machen und genießen.
Also, das wird es für dieses spezielle essen honig-senf-hähnchen mit kürbispüree und feldsalat rezept einpacken. Ich danke Ihnen sehr für ihre lektüre. Ich bin sicher, dass Sie dies zu Hause tun können. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Vergessen Sie nicht, diese Seite in ihrem browser mit einem Lesezeichen zu versehen, und teile es mit deiner familie, und freund. Lass uns kochen!
