Rezept Um Alfons Schuhbeck Hähnchen-Curry mit Reis zuzubereiten
by Alex Drake
Hähnchen-Curry mit Reis
Hallo zusammen, ich bin es Jim, Willkommen auf meiner Rezeptseite. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen ein spezielles geritch zu machen}, hähnchen-curry mit reis. Es ist eines meiner. diesmal, ich werde es ein bisscheneinzigartigmachen. Dies wird riechen und lecker aussehen.
Hähnchen-Curry mit Reis ist eines der bevorzugt der aktuellen gerichte der Welt. es ist einfach, es ist schnell, es schmeckt lecker. es wird jeden tag von millionen geschätzt. Sie sind fein und sie sehen wunderbar aus. Hähnchen-Curry mit Reis ist etwas was ich mein ganzes Leben lang geliebt habe.
Zu loslegen mit dieses besondere rezept, wir haben zuerst eine zutat zubereitet. Sie können hähnchen-curry mit reis mit 25 zutaten und 7 Schritten kochen. So kochen Sie das.
Die Zutaten für die Herstellung Hähnchen-Curry mit Reis:
fertig machen Karamellsoße
Nimm 2 EL Butter
fertig machen 3 EL Rohrzucker
Nimm Saft 2 Orangen
Holen Sie sich Saft 2 Limetten
fertig machen Reis
Nimm Basmatireis für 4 Pers. nach Packungsangaben
fertig machen 1 EL Butter
Nimm Gewürzpaste
fertig machen 20 g Ingwer
fertig machen 2 Zehen Knoblauch
Holen Sie sich 3 TL Curry (z.B. 2 TL Madras Curry und 1 TL Curry Jaipur)
Nimm 1 1/2 TL Garam Masala
fertig machen 1 TL Ras el Hanout
fertig machen 1 TL rosenscharfes Paprikapulver
fertig machen 1/2 TL Zimt
zubereiten Salz und Pfeffer
Holen Sie sich Sesamöl
zubereiten Hähnchen
Holen Sie sich 600 g Hähnchenbrustfilet
Nimm 1 EL Butter
Holen Sie sich Gemüse und Obst
zubereiten 3 Lauchzwiebeln
zubereiten 1 Mango
Nimm 1 getrocknete Chillischote
Der Schritt Für Die Herstellung Von Hähnchen-Curry mit Reis:
Butter in einer beschichteten Pfanne zergehen lassen, den Zucker hinzugeben und schmelzen lassen. Wenn er sich gelöst hat, den Saft der Zitrusfrüchte zufügen. Alles zu einer homogenen Karamellsoße werden lassen und einfach zur Seite stellen.
Nun den Reis nach Packungsangaben kochen.
Ingwer und Knoblauch schälen und in grobe Stücke schneiden. Dann mit den Gewürzen in einer Küchenmaschine fein zerkleinern und mit etwas Sesamöl zu einer Paste werden lassen.
Als nächstes die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen, dann in mundgerechte Stücke schneiden. Währenddessen die Butter in der Pfanne erhitzen. Dann die Hähnchenbrustfiletstücke in ihr scharf anbraten.
In dieser Zeit die Lauchzwiebeln hacken und die Mango in Würfel schneiden. Und nun alles zum Hähnchen in die Pfanne geben und mitbraten. Die Chilli hinzufügen. Jetzt Gewürzpaste und Karamellsoße dazugeben und durchschwenken.
Die Chillischote aus dem Curry nehmen.
Den Reis mit einem EL Butter vermischen und einen kleinen Berg auf einem tiefen Teller anrichten. Das Curry darum herum verteilen. Blüten sowie Korianderblätter über das Curry streuen.
Also, das wird es für dieses außergewöhnlich essen hähnchen-curry mit reis rezept einpacken. vielen Dank für ihre zeit. Ich bin zuversichtlich, dass Sie dies zu Hause machen werden. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Denken Sie daran, diese Seite in ihrem browser zu speichern, und teile es mit deiner familie, und freund. Lass uns kochen!