wie man Um Alfons Schuhbeck Vegetarisches Hähnchen mit Kichererbsencurry und Reis (vegan) zu machen
by Sallie Mason
Vegetarisches Hähnchen mit Kichererbsencurry und Reis (vegan)
Hallo zusammen, Ich hoffe du einen tolle tag. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen ein besonderes geritch zubereiten}, vegetarisches hähnchen mit kichererbsencurry und reis (vegan). Es ist eines meiner. diesmal, ich werde es ein bisschenleckermachen. Dies wird wirklich lecker aussehen.
Kichererbsen und Kidneybohnen zusammen in ein grobes Sieb, auswaschen und abtropfen lassen. Paprika hacken und auch separat in ein kleines Schälchen tun. Die Zwiebeln und die Kartoffel hacken. Öl ihrer Wahl (in meinem Fall Sonnenblumenöl und Sesamöl) in die Pfanne geben (muss nicht übermäßig viel sein) und auf hoher Hitze erwärmen Eines der Rezepte möchte ich Euch besonders ans Herz legen: Beim Kurkuma Hähnchen gibt es nämlich ein köstliches Joghurt-Hummus - das ohne Öl zubereitet wird und daher viel weniger Kalorien enthält! Aber zurück zum Kichererbsen Curry - für mich unerlässlich bei einem Curry Gericht: frischer Ingwer und frischer Knoblauch.
Vegetarisches Hähnchen mit Kichererbsencurry und Reis (vegan) ist eines der beliebtesten der aktuellen gerichte auf dem Planeten Erde. es wird jeden tag von millionen genossen. es ist simpel, es ist schnell, es schmeckt lecker. Vegetarisches Hähnchen mit Kichererbsencurry und Reis (vegan) ist etwas das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie sind fein und sie sehen wunderbar aus.
Zu beginnen mit dieses rezept, wir haben zuerst eine komponenten vorbereitet. Sie können vegetarisches hähnchen mit kichererbsencurry und reis (vegan) mit 17 zutaten und 10 Schritten kochen. So kochen Sie das.
Die Zutaten für die Herstellung Vegetarisches Hähnchen mit Kichererbsencurry und Reis (vegan):
zubereiten 50 ml Wein zum Ablöschen (präf. Reiswein)
Nimm 1 kleiner Kürbis
fertig machen 3 Karotten
Nimm 1 orangene Paprika
Nimm 1 große Kartoffel
Nimm 500 ml Gemüsebruhe
Nimm 1 Dose Kichererbsen (ca. 230g AT Gewicht)
fertig machen 1 Dose Kidneybohnen (ca. 230g AT Gewicht)
Holen Sie sich 1 Dose Kokosmilch (ca. 230ml)
fertig machen 2 gute EL gelbe Currypaste
Nimm Öl ihrer Wahl
fertig machen Kümmel, Zitronengras, Five Spice Gewürz nach Wahl zum Verfeinern
fertig machen dazu noch Couscous oder Reis nach eigenem Belieben
Viel unbekannter, aber ebenso lecker ist ein Kichererbsen Curry. Und genau das kochen wir heute! Unser Kichererbsen Curry ist vegan, gesund und lecker. Durch seinen relativ geringen Kaloriengehalt eignet es sich nicht nur für eine gesunde Ernährung, sondern auch zum Abnehmen.
Die Anweisungen Für Die Herstellung Von Vegetarisches Hähnchen mit Kichererbsencurry und Reis (vegan):
Große, hohe Pfanne verwenden. (Einfach schauen das die Zwiebeln fein geschnitten sind und der Rest vom Gemüse in etwas größere Stücke als es die Kidneybohnen sind) Kürbis und Karotten hacken und in einer Schale beiseite tun. Kichererbsen und Kidneybohnen zusammen in ein grobes Sieb, auswaschen und abtropfen lassen.
Paprika hacken und auch separat in ein kleines Schälchen tun. Die Zwiebeln und die Kartoffel hacken.
Öl ihrer Wahl (in meinem Fall Sonnenblumenöl und Sesamöl) in die Pfanne geben (muss nicht übermäßig viel sein) und auf hoher Hitze erwärmen
Klein gehackte Zwiebeln und kleingewürfelte Kartoffel in die Pfanne geben und braten. Währenddessen Knoblauch und Ingwer feinhacken und dazugeben. Das Ganze dann nach 5 min mit dem Reiswein ablöschen.
Nachdem der Wein verkocht ist, mit 500 ml Gemüsebrühe auffüllen, umrühren und den Kürbis und die Karotte hinzugeben.
Nach weiteren 5 min, den Paprika hinzugeben und warten bis die Gemüsebrühe halbwegs gut verkocht ist.
Danach die Kokosmilch, die 2 guten EL gelbe Currypaste, Kichererbsen und Kidneybohnen hinzugeben. Gewürze wie Fivespice, Kümmel oder Zitronengras (vorsichtig! Intensive Gewürze) hinzugeben.
Hitze runterstellen. Den Couscous oder Reis separat zubereiten (Rezept und Menge einfach im Internet nachlesen) außerdem nebenbei die veganen Hähnchenfilets in grobe Streifen schneiden und in einer Pfanne mit geschmacksneutralem Öl (Sonnenblumenöl, Rapsöl) bei hoher-mittlerer Hitze anbraten.
Jetzt nur noch warten, bis das Curry eine homogene Masse geworden ist ("soßig") und dann das Hähnchenfilet hinzugeben gut umrühren, Deckel drauf, Herd aus und 5-10 min ruhen lassen. Fertig.
Was mir selbst erst später aufgefallen ist, das Gericht ist sogar vegan.
Unser Kichererbsen Curry ist vegan, gesund und lecker. Durch seinen relativ geringen Kaloriengehalt eignet es sich nicht nur für eine gesunde Ernährung, sondern auch zum Abnehmen. Ein veganes indisches Hähnchen Curry schmeckt mir am besten mit Basmati-Reis oder Jasmin-Reis. Es schmeckt aber auch hervorragend mit Naan-Brot. Du kannst es sogar mit Kartoffeln oder Quinoa servieren.
Also, das wird es für dieses spezielle essen vegetarisches hähnchen mit kichererbsencurry und reis (vegan) rezept einpacken. vielen Dank für ihre lektüre. Ich bin sicher, dass Sie dies zu Hause tun können. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Vergessen Sie nicht, diese Seite in ihrem browser mit einem Lesezeichen zu versehen, und teile es mit deiner familie, und freund. Lass uns kochen!