21/12/2020 07:48

Schritte Um Hausgemachte Gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse und Masala zuzubereiten

by Clara Cook

Gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse und Masala
Gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse und Masala

Hallo allerseits, Ich hoffe du einen fantastischen tag. Heute, Wir werden ein spezielles geritch zubereiten}, gefüllte teigtaschen mit hähnchen und gemüse und masala. Es ist eines meiner. Für meine, ich werde es ein bisscheneinzigartigmachen. Dies wird riechen und lecker aussehen.

Gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse und Masala ist eines der bevorzugt der aktuellen lebensmittel der Welt. es wird jeden tag von millionen genossen. es ist simpel, es ist express, es schmeckt köstlich. Gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse und Masala ist etwas was ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie sind fein und sie sehen wunderbar aus.

Chinesische Teigtaschen mit Hackfleisch und Gemüse. Für den Teig das Mehl mit einer Prise Salz, dem Wasser und dem Sonnenblumenöl gut verkneten und zu einer Kugel formen. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und mindestens eine Stunde ruhen lassen. Finde was du suchst - lecker & toll.

Zu beginnen mit dieses besondere rezept, wir haben zuerst eine zutat zubereitet. Sie können gefüllte teigtaschen mit hähnchen und gemüse und masala mit 21 zutaten und 8 Schritten kochen. So kochen Sie das.

Die Zutaten für die Herstellung Gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse und Masala:
  1. Holen Sie sich 550 g Mehl gesiebt evtl. mehr oder weniger
  2. zubereiten 1 Packung Trocken-Hefe
  3. Nimm 1 EL Zucker
  4. fertig machen 150 mL Warme Milch
  5. fertig machen 4 EL Naturjoghurt, Zimmertemperatur
  6. Nimm 100 mL Öl
  7. zubereiten 1/2 TL Backpulver
  8. Holen Sie sich 1 TL Salz
  9. Holen Sie sich Olivenöl zum Bestreichen oder
  10. zubereiten 1 Mischung aus einem Ei+ 1 EL Milch+ 1 TL Weißer Essig
  11. Holen Sie sich Für die Füllung:
  12. zubereiten 350 g Hähnchenbrustfilet
  13. Holen Sie sich 3 Karotten
  14. Nimm 1 rote Paprika
  15. zubereiten 1 Zwiebel
  16. Holen Sie sich Abrieb einer Bio Zitrone
  17. fertig machen 1/2 TL Kardamom gemahlen
  18. Nimm 1 TL Masala Gewürz
  19. zubereiten 1/2 TL weißer Pfeffer
  20. zubereiten 1 TL Salz oder nach Wunsch
  21. Holen Sie sich 1 TL Butter

Teigtaschen sind ein köstlicher Snack für zwischendurch, mit frischen Beilagen ein leckeres Abendessen oder raffinierte Vorspeise. Als Fingerfood machen sie sich auch sehr gut auf dem Buffet. Die international beliebtesten Teigtaschen heißen auch Empanadas, Wan Tan, Dim Sum oder Samosas. Ihre Hülle wird aus Blätterteig, Hefeteig, Quark.

Der Schritt Für Die Herstellung Von Gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse und Masala:
  1. Für den Teig: die warme Milch, Hefe, Zucker, Jogurt und das Öl in eine Schüssel, wo ihr den Teig später zubereitet, geben, rühren und 20 min ruhen lassen. Das Mehl mit Salz und Backpulver mischen. Die Mehlmischung nach der Ruhezeit zu der flüssigen Masse geben und mit Hilfe einer Küchenmaschine oder mit der Hand den Teig kneten.
  2. Solange kneten, bis ein weicher, nicht mehr klebriger Teig entsteht. Die Schüssel bedecken und den Teig ca. 1-1,5h ruhen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat. Es könnte sein, dass ihr mehr Mehl benötigt. Je nach dem verwendeten Mehl.
  3. Für die Füllung Hähnchenbrust in große Stücke schneiden. Am besten noch in eine Schüssel mit Wasser und 4 EL Essig ca. 30 Min. legen. Die Stücke sollen mit der Flüssigkeit bedeckt sein. Nun Zwiebel schälen, sehr fein hacken oder einfach mit Gemüsezerkleiner. Die Karotten schälen und reiben oder ebenfalls in den Gemüsezerkleiner geben. So jetzt noch die Paprika in kleine Würfel schneiden.
  4. Hähnchenbrust aus der Wasser-Essig Mischung nehmen. Sehr fein schneiden oder einfach auch in einer Zerkleinermaschine o.ä.. In einer Pfanne Butter schmelzen. Zuerst das Hähnchen unter Wenden braten, solange sich die Farbe ändert die Karotten und Zwiebeln dazu geben. Gut mischen.
  5. Nach ca. 4 Minuten die Paprika dazu. Alles sehr gut mischen. Nun die Gewürze. Am Ende Zitronenabrieb. Mischen und ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze lassen.
  6. Den Teig in mehrere Teile / Kugeln teilen. Auf mit Mehl bestreute Oberfläche legen, 10 Minuten bedeckt ruhen lassen. Mit Hilfe von einem Nudelholz die Teigkugel ausrollen. 2 TL von der Füllung in die Mitte vom Kreis legen. Ich habe ein Utensil, mit dem ich die Taschen bilde. Man kann aber einfach die Tasche zumachen und mit Hilfe einer Gabel an den Enden einmal drücken (s. Bild).
  7. Die fertigen Taschen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Abstand zwischen den Teilchen lassen. Mit Öl oder der Ei-Mischung bestreichen. Nach Wunsch Sesam oder Schwarzkümmel darauf streuen. Im auf 180 Grad Umluft vorgeheizten Backofen backen, bis die Taschen eine schöne, goldene Farbe bekommen. Bei mir haben sie ca. 15 Minuten gebraucht. Auf dem Foto ganz oben sind die rechten Teilchen mit Eiermischung bestrichen. Die linken mit Öl. Die Eier geben ein schöne glänzende Farbe.

Die international beliebtesten Teigtaschen heißen auch Empanadas, Wan Tan, Dim Sum oder Samosas. Ihre Hülle wird aus Blätterteig, Hefeteig, Quark. Nach Belieben noch mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. Das Tikka Masala mit je einen Klecks Joghurt, gehackte Petersilie und Mandelstiften bestreut servieren. Als Beilage gibt es bei uns dazu immer einen Basmatireis.

Also, das wird es für dieses außergewöhnlich essen gefüllte teigtaschen mit hähnchen und gemüse und masala rezept einpacken. Ich danke Ihnen sehr für ihre zeit. Ich bin sicher, dass Sie dies zu Hause tun können. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Denken Sie daran, diese Seite in ihrem browser zu speichern, und teile es mit deiner familie, und freund. Lass uns kochen!


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