Rezept Um Nelson Muller Schoko Brownies - Schoko Kuchen mit saftigem Karamell Walnuss Topping zu machen
by Lloyd Summers
Schoko Brownies - Schoko Kuchen mit saftigem Karamell Walnuss Topping
Hallo allerseits, Ich hoffe du einen tolle tag. Heute, Wir werden ein spezielles geritch zubereiten}, schoko brownies - schoko kuchen mit saftigem karamell walnuss topping. eines meiner lieblingsrezepte. diesmal, ich werde es ein bisscheneinzigartigmachen. Dies wird riechen und lecker aussehen.
Schoko Brownies - Schoko Kuchen mit saftigem Karamell Walnuss Topping ist eines der bevorzugt der aktuellen gerichte der Welt. es wird jeden tag von millionen geschätzt. es ist simpel, es ist schnell, es schmeckt köstlich. Sie sind fein und sie sehen wunderbar aus. Schoko Brownies - Schoko Kuchen mit saftigem Karamell Walnuss Topping ist etwas was ich mein ganzes Leben lang geliebt habe.
Zu beginnen mit dieses rezept, wir haben zuerst eine zutat zubereitet. Sie können schoko brownies - schoko kuchen mit saftigem karamell walnuss topping mit 21 zutaten und 9 Schritten haben. So kochen Sie das.
Die Zutaten für die Herstellung Schoko Brownies - Schoko Kuchen mit saftigem Karamell Walnuss Topping:
Nimm Karamell:
Nimm 30 g Butter
fertig machen 1/4 TL Salz
fertig machen 200 g Zucker
fertig machen 60 ml Wasser
fertig machen 2 EL Honig
zubereiten 60 ml Sahne
fertig machen 1/2 Vanilleschote oder Vanilleextrakt
zubereiten Brownies:
Nimm 110 g Butter
Holen Sie sich 100 g Zartbitterschokolade
Holen Sie sich 50 g Vollmilchschokolade
Holen Sie sich 100 g Mehl
Holen Sie sich 1/2 TL Backpulver
zubereiten 2 Eier, zimmerwarm
Holen Sie sich 150 g Zucker
zubereiten 1/4 TL Salz
Holen Sie sich 1/2 Vanilleschote oder Vanilleextrakt
fertig machen 80 g Walnüsse, gehackt
zubereiten Deko:
Holen Sie sich ca. 25 Walnusshälften
Der Schritt Für Die Herstellung Von Schoko Brownies - Schoko Kuchen mit saftigem Karamell Walnuss Topping:
Karamell:
Zuerst das Karamell herstellen. Dafür die Sahne mit dem Salz in einer Schüssel verrühren, bis sich das Salz aufgelöst hat. In eine große, tiefe Pfanne das Wasser mit dem Honig geben, den Zucker in die Mitte geben und darauf achten, dass er nicht den Rand berührt. Jetzt erhitzen und den Zucker einrühren, abdecken und für ca. 3 Minuten auf mittlerer bis hoher Hitze köcheln lassen.
Dann den Deckel abnehmen und die Hitze herunter stellen und weiter köcheln lassen, bis das Karamel eine hellbraune Farbe angenommen hat. Zwischendurch immer mal wieder umrühren. Dann die Pfanne vom Herd nehmen und die Sahne unterrühren. (Vorsicht: Kann spritzen!) Zum Schluss die Butter und Vanille hinzugeben und in eine mikrowellengeeignete Schüssel füllen. Beiseite stellen.
Im Wasserbad die Butter zusammen mit der hellen und dunklen Schokolade schmelzen lassen. Dann zur Seite stellen und etwas abkühlen lassen. In der Zwischenzeit das Mehl zusammen mit dem Backpulver in einer Schüssel mischen.
Die Brownies:
Die Eier in einer großen Schüssel ordentlich mixen, dann den Zucker, das Salz und die Vanille hinzufügen. Alles ordentlich vermischen. Dann die Schokoladenmasse hinzugeben und zu einer homogenen Masse verrühren. Dann das Mehl dazugeben und zu einem Teig verarbeiten. Zum Schluss die gehackten Nüsse hinzugeben.
Eine Browniebackform einfetten oder mit Backpapier auslegen und mit der Hälfte des Teiges füllen. Dann ca. 1/4 des Karamells darüber verteilen. Die zweite Hälfte des Teiges dazugeben. Alles leicht mit einem Teigschaber oder Brotmesser verquirlen.
Die Brownies für ca. 35-40 Minuten bei 160°C Ober- und Unterhitze backen - mit dem Zahnstocher testen. Danach die Brownies für 1 Std. abkühlen lassen.
Das Karamell, wenn nötig, in der Mikrowelle kurz erwärmen, um es wieder flüssig zu machen, aber nicht zu heiß. Kurz durchrühren und dann über den Brownies verteilen und mit dem Teigschaber glatt streichen. Brownies im Kühlschrank erkalten lassen. Anschließend mit den Nusshälften dekorieren. Ich habe zusätzlich ein paar dunkle Schokostreusel genommen. Die Brownies zurecht schneiden, servieren und einfach genießen. Viel Freude beim Nachbacken. :)
Also, das wird es für dieses spezielle essen schoko brownies - schoko kuchen mit saftigem karamell walnuss topping rezept einpacken. Ich danke Ihnen sehr für ihre lektüre. Ich bin zuversichtlich, dass Sie dies zu Hause machen werden. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Vergessen Sie nicht, diese Seite in ihrem browser zu speichern, und teile es mit deiner familie, und freund. Lass uns kochen!