Hallo zusammen, ich bin es Drew, Willkommen auf our Rezeptseite. Heute, werde ich dir zeigen wie ein besonderes geritch zubereiten}, luftiger schoko-kuchen mit mousse au chocolat. eines meiner lieblingsrezepte. Für meine, ich werde es ein bisschenleckermachen. Dies wird riechen und lecker aussehen.
Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat ist eines der bevorzugt der aktuellen lebensmittel der Welt. es ist simpel, es ist express, es schmeckt lecker. es wird jeden tag von millionen geschätzt. Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat ist etwas was ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie sind nett und sie sehen wunderbar aus.
Zu loslegen mit dieses besondere rezept, wir haben zuerst eine zutat zubereitet. Sie können luftiger schoko-kuchen mit mousse au chocolat mit 16 zutaten und 5 Schritten kochen. So kochen Sie das.
Die Zutaten für die Herstellung Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat:
- Nimm Teig für die Schokomasse
- Nimm 200 g fein gehackte Zartbitterkuvertüre
- zubereiten 150 g weiche Butter
- Holen Sie sich 220 g Zucker
- Holen Sie sich 1 Pck Vanillezucker
- zubereiten 4 Eier (Gr. M)
- fertig machen 325 g Mehl
- Nimm 1 Pck Backpulver
- Nimm 55 g Kakaopulver
- zubereiten 4 EL Milch
- fertig machen 100 g Sahne
- fertig machen Für die Mousse
- zubereiten 100 g Zartbitterschokolade
- Holen Sie sich 150 g Vollmilchschokolade
- zubereiten 300 g Sahne (sehr kalt)
- zubereiten 1 TL Vanilleextrakt
Der Schritt Für Die Herstellung Von Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat:
- Für die Mousse die Schokolade in kleine Stücke schneiden und über einem heißen Wasserbad in einer Schale schmelzen bis sie flüssig ist. Die Sahne mit Vanilleextrakt steif schlagen. Die leicht abgekühlte, flüssige Schokolade mit einem Küchenspatel unter die geschlagene Sahne heben. 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen.
- Ofen auf 170 Grad (Umluft: 150 Grad) vorheizen. Die gehackte Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen und die Butter hinzufügen. In eine Rührschüssel umfüllen und mit Zucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach hinzufügen.
- Das Mehl mit Backpulver und Kakaopulver vermischen und sieben. Nach und nach in den Teig einrühren. Die Milch hinzugeben und Schokoteig in eine Backform geben und im vorgeheizten Ofen ca. 45 Min. backen lassen.
- Schoko-Kuchen aus dem Backofen nehmen und abkühlen lassen. Danach die kalte Mousse obendrauf glattstreichen. Mindestens 1- 2 Stunden kaltstellen.
Also, das wird es für dieses spezielle essen luftiger schoko-kuchen mit mousse au chocolat rezept einpacken. Ich danke Ihnen sehr für ihre zeit. Ich bin zuversichtlich, dass Sie dies zu Hause machen werden. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Denken Sie daran, diese Seite in ihrem browser mit einem Lesezeichen zu versehen, und teile es mit deiner familie, und freund. Lass uns kochen!
