Schritt für Schritt Anleitung Um Hausgemachte Zimt-Brötchen zuzubereiten
by Eliza Day
Zimt-Brötchen
Hallo allerseits, ich bin es Drew, Willkommen auf our Rezeptseite. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen ein besonderes geritch zu machen}, zimt-brötchen. Es ist eines meiner. Für meine, ich werde es ein bisschenleckermachen. Dies wird riechen und lecker aussehen.
Zimt-Brötchen ist eines der bevorzugt der aktuellen lebensmittel der Welt. es wird jeden tag von millionen geschätzt. es ist simpel, es ist schnell, es schmeckt köstlich. Zimt-Brötchen ist etwas das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie sind nett und sie sehen fantastisch aus.
Zu beginnen mit dieses besondere rezept, wir haben zuerst eine komponenten vorbereitet. Sie können zimt-brötchen mit 16 zutaten und 5 Schritten kochen. So kochen Sie das.
Die Zutaten für die Herstellung Zimt-Brötchen:
zubereiten Für den Teig
Nimm 400 g Mehl, plus Mehl zum Bestäuben der Arbeitsplatte
fertig machen 4 g Instanthefe
Holen Sie sich 25 g lauwarmes Wasser
Nimm 30 g Butter, Zimmertemperatur
fertig machen 30 g Zucker
fertig machen 125 ml Milch, Zimmertemperatur
fertig machen 1/2 Ei
zubereiten 1 Prise Salz
Holen Sie sich Für die Zimtfüllung
fertig machen 115 g dunkelbrauner Zucker
Holen Sie sich 65 g Butter, Zimmertemperatur
Nimm 15 g Zimt
Nimm Puderzucker zum Bestreuen
zubereiten 1 Eigelb zum Bestreichen
Holen Sie sich 2 EL Sahne zum Bestreichen
Der Schritt Für Die Herstellung Von Zimt-Brötchen:
Lösen Sie die Hefe in dem lauwarmen Wasser auf. Mischen Sie die Butter mit dem Zucker und einer Prise Salz. Geben Sie die Milch hinzu und danach die aufgelöste Hefe. Kneten Sie den Teig einige Minuten bis er elastisch und nicht klebrig ist. Tipp: Falls der Teig zu klebrig ist, können sie mehr Mehl hinzufügen. Fetten Sie eine Schale mit Butter ein und legen Sie den Teig in die Schale. Decken Sie die Schale mit Frischhaltefolie ab.
Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort 1 Stunde gehen. - Machen Sie inzwischen die Zimtfüllung: Mischen Sie alle Zutaten zu einer glatten Masse.
Rollen Sie den aufgegangenen Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem 30 x 30 cm Rechteck aus. - Streichen Sie die Füllung mit einem Palettenmesser auf den Teig. - Rollen Sie den Teig zu einer Rolle auf und schneiden Sie die Rolle in 9-10 dicke Scheiben. Danach zu Bällchen formen.
Legen Sie die Bällchen – mit etwa Platz dazwischen- in die eingefettete und bemehlte Backform. - Decken Sie die Backform mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie die Zimtbrötchen an einem warmen Ort noch ca. 45 Minuten gehen. - Heizen Sie den Ofen auf 180° C vor. Entfernen Sie die Folie und jetzt Eigelb mit Sahne verquirlen und die Brötchen damit bestreichen - ich habe nur die Oberseite bestrichen. Backen Sie die Zimtbrötchen in 20 Minuten goldbraun.
Mit etwa Puderzucker bestreuen.
Also, das wird es für dieses außergewöhnlich essen zimt-brötchen rezept einpacken. Ich danke Ihnen sehr für ihre lektüre. Ich bin sicher, dass Sie dies zu Hause tun können. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Denken Sie daran, diese Seite in ihrem browser mit einem Lesezeichen zu versehen, und teile es mit deinem geliebten menschen, und freund. Lass uns kochen!