Hallo zusammen, Ich hoffe du einen tolle tag. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen ein besonderes geritch zu machen}, chicken pot pie. eines meiner. diesmal, ich werde es ein bisscheneinzigartigmachen. Dies wird wirklich lecker aussehen.
Chicken Pot Pie ist eines der beliebtesten der aktuellen gerichte der Welt. es ist simpel, es ist express, es schmeckt köstlich. es wird jeden tag von millionen genossen. Sie sind nett und sie sehen wunderbar aus. Chicken Pot Pie ist etwas das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe.
Zu beginnen mit dieses besondere rezept, wir haben zuerst eine komponenten vorbereitet. Sie können chicken pot pie mit 20 zutaten und 6 Schritten kochen. So kochen Sie das.
Die Zutaten für die Herstellung Chicken Pot Pie:
- zubereiten Für den Teig:
- Holen Sie sich 315 g Mehl
- fertig machen 1 TL Salz
- zubereiten 90 g Butter
- Holen Sie sich 150 g Pflanzenfett zum Backen
- Nimm 120 ml Eiswasser
- fertig machen Für die Füllung:
- Holen Sie sich 400-500 g Hühnerbrust
- Holen Sie sich 2 mittelgroße Karotten
- fertig machen 1 Stange Staudensellerie
- Nimm 1-2 Knoblauchzehen
- Nimm 2 mittelgroße Zwiebeln
- Holen Sie sich 120 g gefrorene Erbsen
- zubereiten 75 g Butter
- zubereiten 40 g Mehl
- Nimm 420 ml Hühnerbrühe
- Nimm 160 ml Sahne
- Nimm Salz, Pfeffer
- Holen Sie sich Thymian, Oregano, Basilikum
- Holen Sie sich 1 Ei
Die Anweisungen Für Die Herstellung Von Chicken Pot Pie:
- Kalte Butter und Pflanzenfett in Stücke schneiden und mit dem Mehl und Salz krümelig kneten, nach und nach das Eiswasser einarbeiten. Auf ein bemehltes Holzbrett geben und zu zwei Kugeln formen. Nicht zu viel kneten - der Teig soll nicht überarbeitet werden! In Folie einwickeln und für mindestens 2 h ab in den Kühlschrank.
- Karotte schälen, in dünne Scheiben schneiden. Sellerie auch in Scheiben und Hühnchen in Würfel schneiden. In einen Topf geben, gerade so mit Wasser bedecken und ordentlich salzen, pfeffern und mit den Gewürzen abschmecken. Für ca. 10 min köcheln lassen und das noch überschüssige Wasser abgießen.
- Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden. Die Butter in einem Topf schmelzen und Zwiebeln und Knoblauch darin glasig braten. Mehl dazugeben, direkt mit einem Schneebesen verrühren und Hühnerbrühe sowie Sahne dazu und alles schön verrühren und zu einer dickflüssigen Sauce einkochen lassen. Auch gut mit Salz, Pfeffer und den anderen Gewürzen würzen.
- Den Teig auf Mehl ausrollen, die Form buttern und damit auslegen. Die Hühnchen-Gemüsemischung daraufgeben, gefrorene Erbsen dazu, alles verteilen und zum Schluss die Sauce darüber und gut verstreichen.
- Den zweiten Teig ebenfalls ausrollen und den Pie damit abdecken. Ein paar mal dekorativ einschneiden und mit dem verquirlten Ei bestreichen.
- Etwa 30-35 min backen bis alles eine schöne goldene Farbe hat und vor dem Anschneiden noch 10 min stehen bleiben, dann verläuft die Füllung weniger.
Also, das wird es für dieses spezielle essen chicken pot pie rezept einpacken. Ich danke Ihnen sehr für ihre zeit. Ich bin sicher, dass Sie dies zu Hause tun können. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Denken Sie daran, diese Seite in ihrem browser zu speichern, und teile es mit deiner familie, und freund. Lass uns kochen!
