Hallo zusammen, ich bin es wieder, Dan, Willkommen auf our Rezeptseite. Heute, Wir werden ein besonderes geritch zu machen}, luftiger schoko-kuchen mit mousse au chocolat. eines meiner lieblingsrezepte. diesmal, ich werde es ein bisscheneinzigartigmachen. Dies wird wirklich lecker aussehen.
Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat ist eines der beliebtesten der aktuellen gerichte der Welt. es ist einfach, es ist schnell, es schmeckt lecker. es wird jeden tag von millionen geschätzt. Sie sind nett und sie sehen fantastisch aus. Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat ist etwas was ich mein ganzes Leben lang geliebt habe.
Zu beginnen mit dieses rezept, wir haben zuerst eine zutat zubereitet. Sie können luftiger schoko-kuchen mit mousse au chocolat mit 16 zutaten und 5 Schritten kochen. So kochen Sie das.
Die Zutaten für die Herstellung Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat:
- fertig machen Teig für die Schokomasse
- Holen Sie sich 200 g fein gehackte Zartbitterkuvertüre
- zubereiten 150 g weiche Butter
- fertig machen 220 g Zucker
- fertig machen 1 Pck Vanillezucker
- fertig machen 4 Eier (Gr. M)
- zubereiten 325 g Mehl
- Nimm 1 Pck Backpulver
- fertig machen 55 g Kakaopulver
- zubereiten 4 EL Milch
- zubereiten 100 g Sahne
- fertig machen Für die Mousse
- fertig machen 100 g Zartbitterschokolade
- zubereiten 150 g Vollmilchschokolade
- zubereiten 300 g Sahne (sehr kalt)
- Nimm 1 TL Vanilleextrakt
Der Schritt Für Die Herstellung Von Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat:
- Für die Mousse die Schokolade in kleine Stücke schneiden und über einem heißen Wasserbad in einer Schale schmelzen bis sie flüssig ist. Die Sahne mit Vanilleextrakt steif schlagen. Die leicht abgekühlte, flüssige Schokolade mit einem Küchenspatel unter die geschlagene Sahne heben. 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen.
- Ofen auf 170 Grad (Umluft: 150 Grad) vorheizen. Die gehackte Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen und die Butter hinzufügen. In eine Rührschüssel umfüllen und mit Zucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach hinzufügen.
- Das Mehl mit Backpulver und Kakaopulver vermischen und sieben. Nach und nach in den Teig einrühren. Die Milch hinzugeben und Schokoteig in eine Backform geben und im vorgeheizten Ofen ca. 45 Min. backen lassen.
- Schoko-Kuchen aus dem Backofen nehmen und abkühlen lassen. Danach die kalte Mousse obendrauf glattstreichen. Mindestens 1- 2 Stunden kaltstellen.
Also, das wird es für dieses außergewöhnlich essen luftiger schoko-kuchen mit mousse au chocolat rezept einpacken. vielen Dank für ihre lektüre. Ich bin sicher, dass Sie dies zu Hause tun können. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Denken Sie daran, diese Seite in ihrem browser mit einem Lesezeichen zu versehen, und teile es mit deiner familie, und freund. Lass uns kochen!
