Hallo allerseits, Ich hoffe du einen fantastischen tag. Heute, Wir werden ein spezielles geritch zubereiten}, dinkel-malz-brot. Es ist eines meiner. Für meine, ich werde es ein bisschenleckermachen. Dies wird wirklich lecker aussehen.
Dinkel-Malz-Brot ist eines der bevorzugt der aktuellen gerichte auf dem Planeten Erde. es ist simpel, es ist schnell, es schmeckt lecker. es wird jeden tag von millionen geschätzt. Sie sind nett und sie sehen fantastisch aus. Dinkel-Malz-Brot ist etwas was ich mein ganzes Leben lang geliebt habe.
Zu beginnen mit dieses besondere rezept, wir haben zuerst eine komponenten vorbereitet. Sie können dinkel-malz-brot mit 8 zutaten und 8 Schritten haben. So kochen Sie das.
Die Zutaten für die Herstellung Dinkel-Malz-Brot:
- Nimm 460 g Malzbier
- zubereiten 160 g Wasser
- Nimm 5 g frische Hefe
- Nimm 320 g Weizenmehl Typ 405
- Holen Sie sich 520 g Dinkelvollkornmehl
- Nimm 50 g dunkler Balsamicoessig
- Nimm 200 g Sonnenblumenkerne
- Holen Sie sich 3 TL Salz
Der Schritt Für Die Herstellung Von Dinkel-Malz-Brot:
- Zuerst die Hefe in der lauwarmen Malzbier-Wasser-Mischung auflösen.
- Die restlichen Zutaten zugeben und zu einem Teig kneten.
- Den Teig in eine leicht gefettete Schüssel geben und über Nacht mit Deckel im Kühlschrank gehen lassen.
- Am nächsten Morgen den Teig aus dem Kühlschrank holen und akklimatisieren lassen, solange der Ofen aufheizt (Ofen auf 230 Grad C Ober-/Unterhitze vorheizen).
- Anschließend den Teig auf eine gut bemehlte Fläche geben und gut dehnen und falten, zu einem Brotlaib formen.
- Den Brotlaib in einen gut gefetteten, bemehlten feuerfesten Topf geben, nochmal bemehlen und einschneiden nach Belieben.
- Dann den Deckel auflegen und in den Ofen schieben, auf die unterste Schiene und ca. 60 Minuten backen lassen.
- Deckel abnehmen und ggf. noch ein wenig nachbräunen lassen. Auf ein Kuchengitter stürzen und gut auskühlen lassen. Guten Appetit! 😋
Also, das wird es für dieses außergewöhnlich essen dinkel-malz-brot rezept einpacken. Ich danke Ihnen sehr für ihre zeit. Ich bin sicher, dass Sie dies zu Hause tun können. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Denken Sie daran, diese Seite in ihrem browser mit einem Lesezeichen zu versehen, und teile es mit deiner familie, und freund. Lass uns kochen!
