Hallo zusammen, ich bin es Louise, Willkommen auf our Rezeptseite. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen ein besonderes geritch zubereiten}, karotten-körner-brot. eines meiner lieblingsrezepte. Für meine, ich werde es ein bisschenleckermachen. Dies wird wirklich lecker aussehen.
Karotten-Körner-Brot ist eines der bevorzugt der aktuellen gerichte auf dem Planeten Erde. es ist einfach, es ist schnell, es schmeckt lecker. es wird jeden tag von millionen genossen. Karotten-Körner-Brot ist etwas was ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie sind fein und sie sehen wunderbar aus.
Zu loslegen mit dieses rezept, wir haben zuerst eine zutat zubereitet. Sie können karotten-körner-brot mit 13 zutaten und 8 Schritten haben. So kochen Sie das.
Die Zutaten für die Herstellung Karotten-Körner-Brot:
- Nimm 100 g Wasser
- fertig machen 100 g gemischte Körner
- Nimm 70 g Karotte
- Nimm 255 g Wasser (280 g bei Roggensauerteigpulver)
- Nimm 20 g frische Hefe
- zubereiten 1 TL Zuckerrübensirup
- Holen Sie sich 100 g Roggenmehl Typ 1150
- fertig machen 100 g Dinkelvollkornmehl
- fertig machen 50 g Roggensauerteig, selbstg. (oder 25 g Roggensauerteigpulver)
- Holen Sie sich 275 g Dinkelmehl Typ 630
- fertig machen 2 TL Salz
- fertig machen Zum Bestreuen:
- Nimm 2 EL Haferflocken
Die Anweisungen Für Die Herstellung Von Karotten-Körner-Brot:
- Zuerst 100 g Wasser erhitzen, damit die gemischten Körner in einer Schüssel übergießen und quellen lassen.
- Karotte schälen und fein raspeln.
- Hefe und Zuckerrübensirup in 255 g lauwarmem Wasser auflösen.
- Die restlichen Zutaten zugeben und zu einem Teig kneten kurz. Den Teig in einer abgedeckten Schüssel 40 Min. ruhen lassen.
- Eine ofenfeste Form oder Kastenform gut fetten, mit ein paar Haferflocken bestreuen. Den Teig nach der Ruhezeit hineingeben, befeuchten und mit Haferflocken bestreuen.
- Nochmal abgedeckt 20 Min. ruhen lassen.
- Dann im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 45-50 Min. knusprig backen lassen.
- Nach dem Backen sofort aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Guten Appetit! 😋
Also, das wird es für dieses spezielle essen karotten-körner-brot rezept einpacken. Ich danke Ihnen sehr für ihre lektüre. Ich bin sicher, dass Sie dies zu Hause tun können. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Vergessen Sie nicht, diese Seite in ihrem browser zu speichern, und teile es mit deinem geliebten menschen, und freund. Lass uns kochen!
