Hallo zusammen, Ich hoffe du einen tolle tag. Heute, werde ich dir zeigen wie ein besonderes geritch zu machen}, luftiger schoko-kuchen mit mousse au chocolat. Es ist eines meiner. diesmal, ich werde es ein bisscheneinzigartigmachen. Dies wird riechen und lecker aussehen.
Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat ist eines der bevorzugt der aktuellen lebensmittel der Welt. es wird jeden tag von millionen geschätzt. es ist einfach, es ist schnell, es schmeckt köstlich. Sie sind fein und sie sehen wunderbar aus. Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat ist etwas das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe.
Zu beginnen mit dieses rezept, wir haben zuerst eine zutat zubereitet. Sie können luftiger schoko-kuchen mit mousse au chocolat mit 16 zutaten und 5 Schritten haben. So kochen Sie das.
Die Zutaten für die Herstellung Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat:
- fertig machen Teig für die Schokomasse
- Nimm 200 g fein gehackte Zartbitterkuvertüre
- Holen Sie sich 150 g weiche Butter
- zubereiten 220 g Zucker
- fertig machen 1 Pck Vanillezucker
- fertig machen 4 Eier (Gr. M)
- Nimm 325 g Mehl
- Holen Sie sich 1 Pck Backpulver
- Holen Sie sich 55 g Kakaopulver
- Nimm 4 EL Milch
- zubereiten 100 g Sahne
- Holen Sie sich Für die Mousse
- zubereiten 100 g Zartbitterschokolade
- zubereiten 150 g Vollmilchschokolade
- zubereiten 300 g Sahne (sehr kalt)
- zubereiten 1 TL Vanilleextrakt
Der Schritt Für Die Herstellung Von Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat:
- Für die Mousse die Schokolade in kleine Stücke schneiden und über einem heißen Wasserbad in einer Schale schmelzen bis sie flüssig ist. Die Sahne mit Vanilleextrakt steif schlagen. Die leicht abgekühlte, flüssige Schokolade mit einem Küchenspatel unter die geschlagene Sahne heben. 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen.
- Ofen auf 170 Grad (Umluft: 150 Grad) vorheizen. Die gehackte Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen und die Butter hinzufügen. In eine Rührschüssel umfüllen und mit Zucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach hinzufügen.
- Das Mehl mit Backpulver und Kakaopulver vermischen und sieben. Nach und nach in den Teig einrühren. Die Milch hinzugeben und Schokoteig in eine Backform geben und im vorgeheizten Ofen ca. 45 Min. backen lassen.
- Schoko-Kuchen aus dem Backofen nehmen und abkühlen lassen. Danach die kalte Mousse obendrauf glattstreichen. Mindestens 1- 2 Stunden kaltstellen.
Also, das wird es für dieses außergewöhnlich essen luftiger schoko-kuchen mit mousse au chocolat rezept einpacken. Ich danke Ihnen sehr für ihre lektüre. Ich bin zuversichtlich, dass Sie dies zu Hause machen werden. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Vergessen Sie nicht, diese Seite in ihrem browser mit einem Lesezeichen zu versehen, und teile es mit deinem geliebten menschen, und freund. Lass uns kochen!
