Schritte Um Preisgekrönte Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree zuzubereiten
by Beatrice Casey
Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree
Hallo allerseits, ich bin es Louise, Willkommen auf our Rezeptseite. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen ein besonderes geritch zu machen}, lachs mit zitronen-zwiebel-thymian soße und süßkartoffelpüree. Es ist eines meiner lieblingsrezepte. Für meine, ich werde es ein bisscheneinzigartigmachen. Dies wird wirklich lecker aussehen.
Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree ist eines der beliebtesten der aktuellen gerichte der Welt. es ist simpel, es ist express, es schmeckt lecker. es wird jeden tag von millionen genossen. Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree ist etwas was ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie sind nett und sie sehen wunderbar aus.
Zu loslegen mit dieses besondere rezept, wir haben zuerst eine zutat zubereitet. Sie können lachs mit zitronen-zwiebel-thymian soße und süßkartoffelpüree mit 23 zutaten und 4 Schritten kochen. So kochen Sie das.
Die Zutaten für die Herstellung Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree:
fertig machen Für das Püree
Holen Sie sich 2 große Süßkartoffeln (ca. 750 g)
fertig machen 1 Dose Kokosmilch
Holen Sie sich 100 ml Gemüsebrühe
fertig machen Frischer Basilikum
Nimm Salz und Pfeffer
fertig machen Muskat
fertig machen Für die Soße
zubereiten 1 Zwiebel
Holen Sie sich 1 Knoblauchzehe
Holen Sie sich 1-2 EL Dinkelmehl
zubereiten 2 Stk Butter (ca. 30g)
Holen Sie sich 100 ml Sahne
zubereiten 250 ml Gemüsebrühe
zubereiten Saft einer Biozitrone
fertig machen Frischer Thymian
zubereiten Prise Salz
Nimm Für den Fisch
Nimm 2 Lachsfilets
Holen Sie sich Abrieb der Biozitrone
zubereiten Etwas Dinkelmehl
fertig machen Olivenöl
Nimm Salz, Pfeffer
Die Anweisungen Für Die Herstellung Von Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree:
Zuerst die Süßkartoffeln waschen und schälen, dann in kleinere Stücke schneiden. In einem Topf Gemüsebrühe zum Köcheln bringen, anschließend die Kokosmilch hinzufügen. Wenn es köchelt die Süßkartoffeln ca 20 min darin kochen, bis sie weich sind. Anschließend werden die Kartoffeln gestampft und mit Salz, Pfeffer, Zucker, Muskat und dem Basilikum abgeschmeckt.
Während die Kartoffeln kochen, den Fisch kalt abwaschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Dinkelmehl bestäuben. Die Biozitrone abreiben und den Abrieb zur Seite stellen, anschließend die Zitrone auspressen und den Saft ebenfalls zur Seite stellen.
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in feine Stücke hacken. Nun in der Pfanne die Butter schmelzen und die Zwiebel mit dem Knoblauch glasig anbraten. Dann das Mehl hinzufügen und rühren, dann die Brühe und die Sahne dazugeben, bis es dickt. Anschließend abschmecken mit dem Zitronensaft und Thymian, eine Prise Salz.
In der zweiten Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Fisch kurz anbraten und dann auf mittlerer Hitze garen. Dann auf den Tellern anrichten und zum Schluss den Zitronenabrieb auf den Fisch geben.
Also, das wird es für dieses spezielle essen lachs mit zitronen-zwiebel-thymian soße und süßkartoffelpüree rezept einpacken. Ich danke Ihnen sehr für ihre zeit. Ich bin zuversichtlich, dass Sie dies zu Hause machen werden. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Vergessen Sie nicht, diese Seite in ihrem browser mit einem Lesezeichen zu versehen, und teile es mit deiner familie, und freund. Lass uns kochen!