Hallo allerseits, ich bin es Louise, Willkommen auf meiner Rezeptseite. Heute, werde ich dir zeigen wie ein besonderes geritch zubereiten}, lachs mit zitronen-zwiebel-thymian soße und süßkartoffelpüree. eines meiner. Für meine, ich werde es ein bisscheneinzigartigmachen. Dies wird riechen und lecker aussehen.
Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree ist eines der bevorzugt der aktuellen lebensmittel der Welt. es wird jeden tag von millionen genossen. es ist einfach, es ist express, es schmeckt lecker. Sie sind nett und sie sehen wunderbar aus. Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree ist etwas was ich mein ganzes Leben lang geliebt habe.
Zu beginnen mit dieses rezept, wir haben zuerst eine zutat zubereitet. Sie können lachs mit zitronen-zwiebel-thymian soße und süßkartoffelpüree mit 23 zutaten und 4 Schritten haben. So kochen Sie das.
Die Zutaten für die Herstellung Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree:
- Holen Sie sich Für das Püree
- fertig machen 2 große Süßkartoffeln (ca. 750 g)
- Nimm 1 Dose Kokosmilch
- zubereiten 100 ml Gemüsebrühe
- Nimm Frischer Basilikum
- fertig machen Salz und Pfeffer
- zubereiten Muskat
- Holen Sie sich Für die Soße
- fertig machen 1 Zwiebel
- zubereiten 1 Knoblauchzehe
- fertig machen 1-2 EL Dinkelmehl
- Holen Sie sich 2 Stk Butter (ca. 30g)
- fertig machen 100 ml Sahne
- Holen Sie sich 250 ml Gemüsebrühe
- zubereiten Saft einer Biozitrone
- Nimm Frischer Thymian
- zubereiten Prise Salz
- Nimm Für den Fisch
- Holen Sie sich 2 Lachsfilets
- Nimm Abrieb der Biozitrone
- zubereiten Etwas Dinkelmehl
- fertig machen Olivenöl
- zubereiten Salz, Pfeffer
Der Schritt Für Die Herstellung Von Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree:
- Zuerst die Süßkartoffeln waschen und schälen, dann in kleinere Stücke schneiden. In einem Topf Gemüsebrühe zum Köcheln bringen, anschließend die Kokosmilch hinzufügen. Wenn es köchelt die Süßkartoffeln ca 20 min darin kochen, bis sie weich sind. Anschließend werden die Kartoffeln gestampft und mit Salz, Pfeffer, Zucker, Muskat und dem Basilikum abgeschmeckt.
- Während die Kartoffeln kochen, den Fisch kalt abwaschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Dinkelmehl bestäuben. Die Biozitrone abreiben und den Abrieb zur Seite stellen, anschließend die Zitrone auspressen und den Saft ebenfalls zur Seite stellen.
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in feine Stücke hacken. Nun in der Pfanne die Butter schmelzen und die Zwiebel mit dem Knoblauch glasig anbraten. Dann das Mehl hinzufügen und rühren, dann die Brühe und die Sahne dazugeben, bis es dickt. Anschließend abschmecken mit dem Zitronensaft und Thymian, eine Prise Salz.
- In der zweiten Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Fisch kurz anbraten und dann auf mittlerer Hitze garen. Dann auf den Tellern anrichten und zum Schluss den Zitronenabrieb auf den Fisch geben.
Also, das wird es für dieses außergewöhnlich essen lachs mit zitronen-zwiebel-thymian soße und süßkartoffelpüree rezept einpacken. vielen Dank für ihre zeit. Ich bin sicher, dass Sie dies zu Hause tun können. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Vergessen Sie nicht, diese Seite in ihrem browser zu speichern, und teile es mit deiner familie, und freund. Lass uns kochen!
