Rezept Um Alfons Schuhbeck Baba ghanoush: Gegrilltes Auberginenpüree mit Tahini 🍆 zuzubereiten
by Clarence Bryan
Baba ghanoush: Gegrilltes Auberginenpüree mit Tahini 🍆
Hallo zusammen, ich bin es Drew, Willkommen auf meiner Rezeptseite. Heute, Wir werden ein besonderes geritch zu machen}, baba ghanoush: gegrilltes auberginenpüree mit tahini 🍆. eines meiner lieblingsrezepte. Für meine, ich werde es ein bisschenleckermachen. Dies wird riechen und lecker aussehen.
Baba ghanoush: Gegrilltes Auberginenpüree mit Tahini 🍆 ist eines der beliebtesten der aktuellen gerichte auf dem Planeten Erde. es wird jeden tag von millionen genossen. es ist einfach, es ist schnell, es schmeckt köstlich. Sie sind nett und sie sehen wunderbar aus. Baba ghanoush: Gegrilltes Auberginenpüree mit Tahini 🍆 ist etwas was ich mein ganzes Leben lang geliebt habe.
Zu loslegen mit dieses rezept, wir haben zuerst eine zutat zubereitet. Sie können baba ghanoush: gegrilltes auberginenpüree mit tahini 🍆 mit 9 zutaten und 5 Schritten haben. So kochen Sie das.
Die Zutaten für die Herstellung Baba ghanoush: Gegrilltes Auberginenpüree mit Tahini 🍆:
Holen Sie sich 4 mittelgroße Auberginen
Holen Sie sich 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
fertig machen 1/4 Tasse Tahini, Sesampaste
Holen Sie sich 1/4 Tasse Zitronensaft
fertig machen 1 Teelöffel Salz
Holen Sie sich Zum Garnieren:
Holen Sie sich 1 Esslöffel Petersilie, gehackt
Nimm 1 Esslöffel Granatapfelkerne (optional)
zubereiten 2 EL Olivenöl
Der Schritt Für Die Herstellung Von Baba ghanoush: Gegrilltes Auberginenpüree mit Tahini 🍆:
Die Auberginen halbieren (längs) und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen (geschnittene Seiten nach unten). - In den auf 200° C vorgeheizten Ofen schieben und backen, bis die Außenhaut schwarz und das Fruchtfleisch sehr weich ist. (15-20 Min.). Ob die Auberginen schon gut durch sind, lässt sich mit einem Messer oder einer Gabel testen!
Wenn die Aubergine weich gekocht ist, lässt sich die Haut sehr leicht abziehen. Lege das Auberginenpüree in eine Schüssel geben und 10 min in den Kühlschrank stellen. Nach dem Abkühlen könnte der Auberginenbrei etwas Wasser "schwitzen"; dieses überschüssige Wasser einfach abgießen.
In einer Küchenmaschine die Auberginen, den zerdrückten Knoblauch, die Tahini, den Zitronensaft und das Salz mischen und alles langsam mixen. Salz, Zitrone und Tahini je nach Geschmack noch ergänzen.
In einer Schüssel mit Olivenöl, gehackter Petersilie oder frischen Granatapfelkernen garnieren. Normalerweise isst man Baba Ghannouj gerne mit Pitabrot/Fladenbrot und eingelegtem Gemüse (Gurken).
Guten Appetit!
Also, das wird es für dieses spezielle essen baba ghanoush: gegrilltes auberginenpüree mit tahini 🍆 rezept einpacken. Ich danke Ihnen sehr für ihre lektüre. Ich bin sicher, dass Sie dies zu Hause tun können. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Denken Sie daran, diese Seite in ihrem browser mit einem Lesezeichen zu versehen, und teile es mit deiner familie, und freund. Lass uns kochen!