Hallo allerseits, Ich hoffe du einen fantastischen tag. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen ein besonderes geritch zubereiten}, lachs-dumplings mit mango-salsa. Es ist eines meiner. diesmal, ich werde es ein bisschenleckermachen. Dies wird riechen und lecker aussehen.
Lachs-Dumplings mit Mango-Salsa ist eines der bevorzugt der aktuellen lebensmittel auf dem Planeten Erde. es wird jeden tag von millionen geschätzt. es ist einfach, es ist express, es schmeckt köstlich. Lachs-Dumplings mit Mango-Salsa ist etwas das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie sind fein und sie sehen fantastisch aus.
Zu beginnen mit dieses rezept, wir haben zuerst eine komponenten vorbereitet. Sie können lachs-dumplings mit mango-salsa mit 23 zutaten und 5 Schritten haben. So kochen Sie das.
Die Zutaten für die Herstellung Lachs-Dumplings mit Mango-Salsa:
- Nimm Für den Teig:
- fertig machen 220 gr Mehl
- fertig machen 140 ml kochendes Wasser
- Holen Sie sich 1 gestrichener TL Salz
- fertig machen Für die Füllung:
- zubereiten 250 gr Lachsfilet
- Nimm 1/2 Chinakohl
- Holen Sie sich 1 Frühlingszwiebel
- Holen Sie sich 1 fingerkuppengroßes Stück Ingwer
- Holen Sie sich 1/2 Zehe Knoblauch
- Nimm 1 Chili
- zubereiten 1,5 EL Soja-Soße
- Holen Sie sich Schuss Rapsöl
- zubereiten Limette
- Nimm Salz, Pfeffer
- Holen Sie sich Für die Salsa:
- Nimm 1 reife Mango
- Holen Sie sich 1 Frühlingszwiebel
- Holen Sie sich 1 rote Chili
- zubereiten 1/2 Zehe Knoblauch
- Nimm 1 fingerkuppengroßes Stück Ingwer
- fertig machen 1 TL Soja-Soße
- Holen Sie sich Salz, Pfeffer
Die Anweisungen Für Die Herstellung Von Lachs-Dumplings mit Mango-Salsa:
- Für die Füllung: 1. Brate den Lachs von jeder Seite mit einem Schuss Öl scharf an. - 2. Wasche das Gemüse und hacke es klein. Gebe es nach dem Lachs in die Pfanne und brate es an, bis der Kohl weich ist. - 3. Mische nun Lachs und Gemüse, zerzupfe den Lachs und gebe die restlichen Zutaten hinzu.
- Für den Teig: 1. Mische das Mehl mit dem Salz und gebe das kochende Wasser hinzu. Knete die Masse bis ein fester Teig entsteht (ca. 10 Minuten). - 2. Lass nun den Teig für mindestens eine halbe Stunde ruhen und knete ihn dann erneut durch. - 3. Teile ihn in 4 gleich große Kugeln und rolle diese hauchdünn aus. Man sollte fast schon durch den Teig schauen können.
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- Steche runde Kreise mithilfe einer Form oder eines Wasserglases aus und gebe einen TL der Füllung in die Mitte des Kreises. - 4. Befeuchte die Seiten des Kreises ganz leicht mit Wasser und klebe sie zusammen. Forme dabei eine Art Wellenform und drücke sie fest zusammen.
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- Erhitze Wasser in einem großen Topf. Sofern du keinen Dampfgareinsatz hast, kannst du auch einfach ein grosses Nudelsieb in den Topf legen, sodass dieses das Wasser nicht berührt und in der Luft „schwebt“. - 6. Sobald das Wasser kocht, kannst du die Dumplings etappenweise (x4) in das Sieb legen, einen Deckel darüber geben und für 10 Minuten im Wasserdampf garen. - 7. Zu guter letzt, wenn alle Dumplings fertig sind, kannst du sie in einer großen Pfanne in etwas Rapsöl kurz anbraten. Fertig.
- Für die Salsa: 1. Schäle die Mango und schneide sie in grobe Stücke. - 2. Wasche das Gemüse und hacke es klein. - 3. Mische nun alle Zutaten miteinander und püriere die Masse. - 4. Fertig, schmecken lassen.
Also, das wird es für dieses spezielle essen lachs-dumplings mit mango-salsa rezept einpacken. vielen Dank für ihre lektüre. Ich bin zuversichtlich, dass Sie dies zu Hause machen werden. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Vergessen Sie nicht, diese Seite in ihrem browser zu speichern, und teile es mit deinem geliebten menschen, und freund. Lass uns kochen!
