Hallo zusammen, ich bin es Brad, Willkommen auf our Rezeptseite. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen ein besonderes geritch zubereiten}, lachs mit zitronen-zwiebel-thymian soße und süßkartoffelpüree. Es ist eines meiner lieblingsrezepte. Für meine, ich werde es ein bisschenleckermachen. Dies wird riechen und lecker aussehen.
Tolles Rezept für Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree. Ich hatte noch zwei Süßkartoffeln im Kühlschrank und daraus ist dann das leckere Abendessen entstanden. #buntundgesund Für den Lachs die Filets beidseitig salzen. Lachs in eine gelochte Dampfgar-Schale legen. Zitronen in Scheiben schneiden und auf den Lachs legen.
Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree ist eines der bevorzugt der aktuellen lebensmittel auf dem Planeten Erde. es wird jeden tag von millionen genossen. es ist einfach, es ist schnell, es schmeckt köstlich. Sie sind fein und sie sehen wunderbar aus. Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree ist etwas was ich mein ganzes Leben lang geliebt habe.
Zu loslegen mit dieses rezept, wir haben zuerst eine komponenten vorbereitet. Sie können lachs mit zitronen-zwiebel-thymian soße und süßkartoffelpüree mit 23 zutaten und 4 Schritten haben. So kochen Sie das.
Die Zutaten für die Herstellung Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree:
- zubereiten Für das Püree
- fertig machen 2 große Süßkartoffeln (ca. 750 g)
- fertig machen 1 Dose Kokosmilch
- zubereiten 100 ml Gemüsebrühe
- Holen Sie sich Frischer Basilikum
- Holen Sie sich Salz und Pfeffer
- Nimm Muskat
- Holen Sie sich Für die Soße
- fertig machen 1 Zwiebel
- fertig machen 1 Knoblauchzehe
- zubereiten 1-2 EL Dinkelmehl
- Holen Sie sich 2 Stk Butter (ca. 30g)
- Holen Sie sich 100 ml Sahne
- fertig machen 250 ml Gemüsebrühe
- fertig machen Saft einer Biozitrone
- Holen Sie sich Frischer Thymian
- zubereiten Prise Salz
- Holen Sie sich Für den Fisch
- Nimm 2 Lachsfilets
- fertig machen Abrieb der Biozitrone
- Holen Sie sich Etwas Dinkelmehl
- zubereiten Olivenöl
- Nimm Salz, Pfeffer
Die Zitronen-Dill-Soße nach Belieben abschmecken und mit den Lachsfilets servieren. Zum Lachs in Zitronen-Dill-Soße schmecken gebratene Kartoffeln oder Bandnudeln sehr lecker. Das Lachsfilet halbieren und auf zwei Alufolien setzen, welche am Ende gut verschlossen werden können. Dill hinzugeben und sofort die Soße von der Kochstelle nehmen.
Der Schritt Für Die Herstellung Von Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree:
- Zuerst die Süßkartoffeln waschen und schälen, dann in kleinere Stücke schneiden. In einem Topf Gemüsebrühe zum Köcheln bringen, anschließend die Kokosmilch hinzufügen. Wenn es köchelt die Süßkartoffeln ca 20 min darin kochen, bis sie weich sind. Anschließend werden die Kartoffeln gestampft und mit Salz, Pfeffer, Zucker, Muskat und dem Basilikum abgeschmeckt.
- Während die Kartoffeln kochen, den Fisch kalt abwaschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Dinkelmehl bestäuben. Die Biozitrone abreiben und den Abrieb zur Seite stellen, anschließend die Zitrone auspressen und den Saft ebenfalls zur Seite stellen.
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in feine Stücke hacken. Nun in der Pfanne die Butter schmelzen und die Zwiebel mit dem Knoblauch glasig anbraten. Dann das Mehl hinzufügen und rühren, dann die Brühe und die Sahne dazugeben, bis es dickt. Anschließend abschmecken mit dem Zitronensaft und Thymian, eine Prise Salz.
- In der zweiten Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Fisch kurz anbraten und dann auf mittlerer Hitze garen. Dann auf den Tellern anrichten und zum Schluss den Zitronenabrieb auf den Fisch geben.
Das Lachsfilet halbieren und auf zwei Alufolien setzen, welche am Ende gut verschlossen werden können. Dill hinzugeben und sofort die Soße von der Kochstelle nehmen. Zitronensaft beimengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Salz und Pfeffer würzen und dann zusammen mit der Soße und den Petersilienkartöffelchen servieren. Rest fein hacken und unter die Soße rühren.
Also, das wird es für dieses außergewöhnlich essen lachs mit zitronen-zwiebel-thymian soße und süßkartoffelpüree rezept einpacken. Ich danke Ihnen sehr für ihre zeit. Ich bin zuversichtlich, dass Sie dies zu Hause machen werden. Es wird interessantere Rezepte für das Essen zu Hause geben. Vergessen Sie nicht, diese Seite in ihrem browser mit einem Lesezeichen zu versehen, und teile es mit deinem geliebten menschen, und freund. Lass uns kochen!
